くるみのクッペ

今朝はくるみのクッペを焼きました!ばくっといい感じに割れましたねしかし・・・この強い蒸気焼成・・・ちかいうちオーブン、壊れちゃうかもです>汗...

春、エケベリア

今年の冬の寒さはかなり厳しいものがありしまたねハオルシア等はひどく冷害をうけたものもがいくつか・・・(´・ω・`)しかしエケベリアは強いですね!フリフリ系の大型のもの以外はまさにどこ吹く風、元気に春の成長期をむかえましたアルビカンスですホワイトローズとして出回っているアルビカンスとはだいぶ違う面持ちですがこの手もいいですよ!チワワリンゼ桃太郎と同じ交配ですが、あそこまでは大きくならないクローンです秋に...

なんとなく、続いてます(*´Д`)

やはりもう少しエントリー、何気な残花たち...

つばき、妍を競う

さぁ、本格的な椿のシーズン、到来です!日月星肥後椿、旭の湊の斑入り枝替わりです白い散斑がことさら華やかな趣です朝顔こちらも肥後椿 この品種のように丸くドーム状に蕊が散開するのを「梅蕊」と言うそうです今年は少し旗弁がまざっていますね 淡い鴇色の花弁は低温で傷つきやすのが残念です軟風こんなかわいい花がたわわに咲き誇るんですよ!細い枝ぶりで華奢そうに見えますが、極めて強健、大推奨品種です何度も言ってます...

やよい通信 その4

やっと晴れました!撮って出しです!有終の美を迎えたヘレボルスたち、まさに「朝陽の中で微笑んで」・・・さて、いよいよ、やよい通信も最終回をむかえましたよ本題とは関係ありませんがw、この曲が書かれたころのユーミンって才気あふれ、駄曲が一つもない!静かでなにか暗示的な・・・彼女の名曲中の名曲だとおもいますアプリコットピコティ アネモネフォームう~ん、なんだか・・・う~~~ん('ω')ゴツイ感が・・・微妙です...

椿も、

今日は冷たい雨、明日はひょっとしたら雪だとか・・・つばきも寒そうです肥後椿の名品、王冠ですこの画像でほぼ原寸大という巨大輪です匂吹雪さわやかな香りをもつ肥後椿、本来は白地に紅の縦絞りの花ですが今年の初花は紅一色で咲きました肥後椿は好き嫌いがはっきりする花ですね慎ましやかな筒咲きや侘助がお好きな方にはお勧めできませんがなんとも豪華でちょっと野暮ったい姿が拙にはとても愛らしく思えますこの後、肥後朝顔、...

気まぐれバゲ!

久しぶりにパンでエントリーですバゲットは2本一緒に焼くのですが、クープはその時の気分で1本だったり2本、もしくは3本だったり・・・粉も気まぐれでオートやライ、コンプレなどを混ぜたり混ぜなかったり今回はドイツのライ麦、ヘルゴラントのあらびきを20%いれてみましたライ麦は焼きたてよりは翌日がおいしいですね!定番のハムとチーズをはさんで、さぁどうぞ!...

やよい通信 その3

一雨ごとに様々な植物が動き始めます!爛漫の春もすぐそこですねやよい通信もそろそろ最終回ですブルーブラックやはりこの色、いいですね!ヘレボルスの独壇場ともいえるオシャレでクールな色味ですスレートブルーシェード ダブルフラワー横山さんからの株です もっとも遅咲きの株の一つでシーズン最後を飾るお花ですダブルにしてはあっさり顔ですが、個人的にはこのくらいが好きですねただ蕊が貧弱・・・これは秋からの肥培でだ...

木偏に春と書く、

寒中の花、という印象が強い椿ですが、多く品種は春暖とともにその美しさをきそいますねヘレボルスが終盤を迎えるころその季節を迎え、華やかな彩で気分を一新させてくれるようです黒鶴初花は傷だらけ・・・残念です花色の深さ、端正な椀咲、乱れの無い筒蕊、すっきりした葉型、たぐいまれな素晴らしい赤花品種だと思います他の品種とはあきらかに一線を画する、この椿独特の雰囲気は見る者の視線を釘付けにするほどですしかし強健...

やよい通信 その2

なぜか気が急いてます、ねw本日二度目のエントリーです再登場が多いのですがどうぞお付き合いくださいアプリコット・アネモネフォームしっかり開花しましたがやはり色が薄く、プリムローズっぽいですね、今年は・・・よく見るとわずかにあんず色がひそんでいます自然実生のそばかすさん、二輪目う~んやはり個人的にはとても可愛く感じます!この株も、「あなたいったい何者?」です今年までまったく気づかず、当然のラベルなし&...